做法 1.猪脚洗净,毛刮干净,砍块(这步可以请肉家代劳)。2.把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。3.把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少许的酱油、糖...
1:把猪脚的毛去掉 2:把猪脚砍大块一点,入锅加老抽、姜块、糖、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、十三香腌二十分钟。3:加入少量清水焖八成熟捞起,〈原汁留用〉迅速放入...
做法:1.猪蹄去毛,刮干净,切片;大豆用温小水泡发;生生姜切成片,干青椒剪好预留,八角茴香一片,八角三四个。ps:猪毛最反感了,一般先用火烤,再用刀头刮净。2...
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1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。2、与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料。3、焖一个钟即可上桌 做法二 材料:猪脚:适量 、 黄豆:适量 、 生抽:适...
做法:1.首先将黄豆放入到清水中清洗干净,然后再用清水浸泡约10分钟。2、将姜切片,葱切断,连同花椒、八角、干辣...
猪脚焖黄豆的做法:用料:猪蹄一个、冰糖7颗、红烧酱油3勺、黄酒5勺、香叶6片、八角5个、生姜3块、料酒2勺、黄豆适...
黄豆焖猪脚最正宗的做法步骤如下:食材:黄豆100克、猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、葱段适量、朝天椒适量、冰糖20克...
黄豆焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提...
一、烹饪步骤 共10步 1 黄豆、香菇提前几小时泡发,黄豆或者泡过夜,第二天煮.2 将猪脚拔干净猪毛,清洗干净,剁成块,也可事先让商贩剁好.3 猪脚冷水下锅,撇去浮沫,水...
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